Études à Paris à l’École d’Art Graphique (1974-1975), à l’École d’Art Appliqué (1975-1976), à l’Académie de la Grande Chaumière (1976-1978), et à l’École des Beaux-Arts (1980-1984).
Young-Sé Lee participe à plusieurs expositions collectives de peintures depuis 1971 à Séoul, Londres, Paris (Asian Avant-garde, Paris, Salon des Réalités Nouvelles),
Francfort (Foire Internationale de Francfort) et également à des expositions personnelles à Séoul, San Francisco, Strasbourg, Paris..
Il s’initie à la peinture dans l’atelier de son père Ungno Lee, avant de fréquenter l’École nationale des Arts appliqués, puis l’académie de la Grande Chaumière et l’École des Beaux-Arts de
Paris. Son œuvre plurielle, résolument contemporaine, s’inscrit cependant dans le sillage d’une certaine tradition asiatique, tant sur le plan thématique que technique.
Depuis 2010, parallèlement à son travail de peintre, il s'intéresse à la photographie.
